מטבל חומוס סגול
חומוס (כמעט) כולם אוהבים, אז בואו נעשה את זה קצת יותר מעניין אבל טעים ועם טאץ' של בריאות וצבע משגע.
מרכיבים:
3 סלקים בינוניים מקולפים, מבושלים וחתוכים (אפשר להשתמש בסלקים בוואקום כי זה יותר מהיר)
1 פחית שימורי חומוס
3 כפות טחינה גולמית איכותית
2 שיני שום כתושות
מיץ מלימון אחד
כף שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי.
- טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
בתאבון!
מתכון וצילום- תמר גולן
