ארטיק קוקוס ושוקולד ללא חלב

אם אתם נמנעים מצריכת חלב ומוצריו – זה בהחלט לא אומר שאתם צריכים להימנע מארטיקים בקיץ ובכלל. להפך, המתכון הבא מיועד לכם, שמשתוקקים לארטיק משובח וגם כשאתם רוצים להכין ארטיק ביתי עם מרכיבים טבעיים ואיכותיים לעצמכם, לבני המשפחה ולאורחים.

אביזרים:
מתקן לארטיקים או כוסיות פלסטיק ארוכות, מקלות ארטיק, קערית קטנה ועמוקה לטבילה

מרכיבים לארבעה ארטיקים:
2 כוסות קרם קוקוס
2 כפות קוקוס טחון
3 כפות דבש
1 טבלאות בטעם שוקולד לבן קוקוס קלוי ופקאן מקורמל
2 טבלאות בטעם שוקולד חלב ופצפוצי אורז
1 כף שמן קנולה

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים יחד 2 כוסות של קרם קוקוס, 2 כפות של קוקוס טחון, 3 כפות דבש .
2. מוסיפים 2 טבלאות קצוצות בטעם שוקולד לבן קוקוס קלוי ופקאן מקורמל ומערבבים, מעבירים למתקן לארטיקים ומקפיאים לחמש שעות לפחות.
3. בקערה מניחים קוביות בטעם שוקולד חלב ופצפוצי אורז, מוסיפים 1 שמן קנולה וממיסים בפולסים במיקרוגל.
4. מחלצים בזהירות את הארטיקים וטובלים את חלקם העליון, מניחים על מגש ומחזירים למקפיא עד להגשה.